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落實食品安全主體責(zé)任不力 一企業(yè)受處罰

來源：漯河日報 時間：2025-07-14 09:42:00 點擊： 今日評論： 條

   （記者 應(yīng)詩雨 通訊員 張 博 馮 濤）近日，市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊依據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，對一家落實食品安全主體責(zé)任不力的食品生產(chǎn)企業(yè)依法處以5100元罰款。這是今年4月15日該規(guī)定實施以來，我市開出的首張罰單。
    執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)，涉事企業(yè)存在“重視不足、落實缺位、安全隱患突出”等問題，未嚴格執(zhí)行“三類人”“三件事”“三本賬”管理制度。“三類人”指企業(yè)主要負責(zé)人、食品安全總監(jiān)及安全員，“三件事”涵蓋日管控、周排查、月調(diào)度，“三本賬”則包括每日檢查記錄、每周排查報告和每月調(diào)度紀(jì)要，旨在將責(zé)任落實到最小單元，實現(xiàn)風(fēng)險精準(zhǔn)防控。
    此次處罰釋放出市場監(jiān)管部門對食品安全“零容忍”的信號。作為新規(guī)實施后的首起案例，其對全市食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)具有強烈警示意義，倒逼企業(yè)規(guī)范經(jīng)營、防控風(fēng)險。
責(zé)編：瘦馬

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